26萬人次共赴舌尖盛宴,順德美食文化周落幕
                                        2023-11-14 16:06

                                        世界美食之都——2023粵港澳大灣區(順德)美食文化周于11月10日-12日10:00-22:30時,在順德陳村花卉世界舉行。

                                        記者從順德區委宣傳部(區文化廣電旅游體育局)獲悉,為期三天的活動,總客流超過26萬人次,展位營業總額約1260萬元,同比2022年美食文化周營收增長1.29倍?;顒佑行又苓吷虡I效益提升,陳村主要酒店入住率同比提升12.4%?;顒訋踊ɑ苁澜缈土魃仙?5萬人次,同比增長25倍。

                                        本次活動由中國烹飪協會指導,順德區文化廣電旅游體育局、陳村鎮人民政府主辦,佛山順德融媒有限公司承辦?,F場共設兩大區域,四個主題,分別有尋味順德、滋味奇市、悅享食光、輕食樂活等多個美食主題展區,集聚了100個展位,1000多種珍饈美食為廣大市民游客帶來了滿滿的人間煙火氣。

                                        美食節活動現場熱鬧非凡,市民游客在花叢中品美食、在花園中露營、在花香中休閑、跑完馬拉松后吃美食……還有依托順德“世界美食之都”及陳村花卉兩大IP,同時聯動2023順德半程馬拉松、抖音全國美食達人夜,以“美食+花卉+馬拉松+露營+潮玩潮樂”為特色,開展美食展示展銷、廚藝互動、達人直播及美食品鑒等系列活動,為市民帶來國潮打卡、音樂露營、潮玩潮樂等多元消費體驗。


                                        “活動好吃、好玩、好看,內容非常豐富,我們一家人都吃得很開心!”于丈夫和小孩一起逛美食節的市民黃女士說。不同于一般的大雜燴美食節,本屆美食文化周的參展企業及展銷產品都經過精挑細選,以“順德味道”為主線,匯聚起全區10個鎮街的頂尖美食名店。

                                        排長龍也要吃!一家家美食攤位前都在上演著一幕幕火爆場面,特色美食、飄香咖啡,還有潮玩活動吸引過往行人紛紛駐足。

                                        高級中式烹飪師、廣東根哥美食餐飲服務有限公司創始人兼董事長梁根發從早上忙到夜晚,他的攤位前大排長龍。本次美食周,他在星廚秀上推介了兩道菜。他說:“一是傳統的鰻魚啫雞,因為啫啫雞是順德很傳統、很地道的飲食文化,希望更多人認識、參與及挖掘順德飲食文化,并與更多人分享美味;另一個是招牌菜——根哥棟企雞,因為這道菜家喻戶曉,這次想教食客如何吃雞,以及展示10秒鐘內把雞撕開?!绷硗?,在現場展出的菜品還包括家鄉釀大腸、糯米薄撐。

                                        繼2014年順德獲評“世界美食之都”后,今年順德再次榮獲新稱號——“中華地標美食之鄉”。世界美食之都——2023粵港澳大灣區(順德)美食文化周開幕式上傳來好消息,經全國工商聯餐飲業委員會、全聯農業產業商會專家嚴格審定,全國首個“中華地標美食之鄉”花落順德。24家企業獲評中華地標美食經典品牌和新銳品牌。

                                        在開啟“逛吃”模式的同時,還能“聞香識順德”,本屆美食周設在陳村花卉世界。這里交通便捷,廣州南站無縫換乘佛山地鐵2號線,在陳村花卉世界站出口即可抵達。本節以“美食+露營+休閑”為主線,各種主題園藝場景展示,打造新式逛展體驗,在浪漫花海里收獲舌尖上的快樂。如果逛累了,還能在花海中露營休息,與三五知己小酌一杯,度過秋日美好的時光。

                                        美食周期間還正逢順德半程馬拉松舉辦,賽事終點陳村花卉世界也依時推出“順馬陳村Lifestyle”主題游,集合陳村的餐飲、景點、民宿、文娛等優惠,推出多個主題旅游產品,讓選手樂享順德,感受濃濃風土人情。

                                        據統計,順德半程馬拉松期間,順德區北滘鎮10日至11日酒店平均入住率同比上升30%左右。其中鉑爾曼酒店10日入住率57.68%,11日入住率100%。碧桂園度假村10日入住率44.72%,11日入住率52.26%。



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